Hélion de Villeneuve est né vers 1270 en Provence et mort en 1346. Il faisait parti de la Maison des De Villeneuve. Sa sœur, Roseline est également un personnage important des Arcs sur Argens.
Il devint le 26e grand maître des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem en 1325. Il prit part à une croisade organisée par le pape Clément VI, enleva Smyrne aux turcs en 1344 et remporta une victoire navale sur le roi du Maroc.